燕窩作為一種滋補(bǔ)食品，已經(jīng)被越來越多的人接受，但是好的東西，需要堅(jiān)持才能見效，所以吃燕窩需要堅(jiān)持長期食用。不過隨著市場對(duì)燕窩的需求越來越大，一些市場上的造假分子又開始蠢蠢欲動(dòng)了，以低廉的價(jià)格去批占市場，蒙蔽消費(fèi)者。那么有真燕窩嗎?
燕窩在市場上的價(jià)格參差不齊，有高有低，令很多人都懷疑，需求那么多，真的燕窩真的會(huì)有那么多嗎？真的燕窩量確實(shí)會(huì)多，但是燕窩的品質(zhì)就需要好好辨別。下面給大家提供幾種辨別燕窩真假的方法：
一、看外觀
天然的燕窩沒有純白色的，如果遇到這樣的燕窩，你就要小心了，可能是人工漂白，看著光亮。隨著季節(jié)的不同，燕窩會(huì)有白色、灰白、微黃等顏色，洞燕的顏色可能更深，因?yàn)橛袝r(shí)巖洞的礦物質(zhì)會(huì)滲透到燕窩中。
燕窩的形狀分為平盞、三角盞、圓盞，這是根據(jù)燕子筑巢的位置不同，產(chǎn)生的形狀也不所不同。燕窩在采摘挑毛之后，有些無法成盞的，就會(huì)形成燕條或燕碎。無論是什么形狀，燕窩外面看都是一條條，內(nèi)部看為絲網(wǎng)狀，如果是塊狀或者片狀的，可能不是真的燕窩。天然的燕窩在燈光下為半透明狀。
二、聞氣味
人們覺得燕窩聞起來沒有什么味道，其實(shí)錯(cuò)了。天然的燕窩會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)腥味，有時(shí)還會(huì)有一點(diǎn)木頭發(fā)霉的味道，不過這些味道聞起來都不是很刺鼻。如果聞到藥水味或者刺鼻的腥味，在購買的時(shí)候就要小心點(diǎn)了。
三、泡發(fā)后
燕窩經(jīng)過泡發(fā)后，泡發(fā)率一般是6-8倍，有的可以泡到10倍左右。泡發(fā)后燕窩成絲狀，彈性差，一拉就斷的，以及成漿糊狀的，基本都是假貨。
四、燉成后
燕窩燉30分鐘左右就可以了，燉好的燕窩有淡淡的蛋白清香，這是判斷燕窩真假的一個(gè)非常重要的指標(biāo)。
以上是辨別燕窩真假的幾個(gè)方法，你可以在購買燕窩前后進(jìn)行簡單的試驗(yàn)，看看自己購買的是不是真正的燕窩。燕窩這類滋補(bǔ)品，我覺得我們的底線是，即便吃完沒效果，也不想買到假貨，把自己吃壞了。所以您在購買之前，要仔細(xì)看一下。如需購買真正燕窩的朋友，可以致電康德樂大藥房網(wǎng)上藥店熱線400-168-0606。
