肝癌的飲食要怎么選擇？肝癌病人的肝臟受到損害，晚期病人會出現食欲不振、無法進食等嚴重情況，這時在飲食上要做好充分的調理。我國中醫在藥膳食譜方面有突出成就，在肝癌晚期的治療中，食療也起到重要作用。
肝癌的飲食：
肝癌晚期食譜內的食物應該便于消化吸收和排泄，有利于減輕癥狀和疾病康復。在飲食方面要特別注意給予容易消化的食物，定量的主食一般是，如小麥粉、玉米、紅薯、小米等；蔬菜、水果，如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等；肉類，豆制品，以及牛奶及奶制品。若伴門靜脈高壓表現者，盡可能選擇細軟、無刺激性的流質或半流質飲。其次，減少脂肪的攝取，因為脂肪難以消化；另外，應該保持平衡膳食，肝癌患者的體質都屬于酸性體質，破壞人體器官，使營養不能充分的吸收。我們必須保證有足夠的營養，就要攝入堿性食物使酸性體質扭轉過來，達到弱堿性。
每一個患者的病癥都不一樣，當我們選擇食物的時候，還得根據不同的病情，來搭配不同病人的食物。
1、肝癌晚期黃疸、腹水的飲食的病人，常常有嚴重的黃疸、消化不良、腹水、劇烈的肝區疼痛等癥狀和體征。所以，肝癌晚期飲食安排上應當想方設法做些病人喜歡的吃的東西，除了應戒的食物之外，各種有營養的、容易消化的食物都可以給予。
2、肝癌晚期出血后的飲食：出血停止之后，一般可選加糖牛奶、雞蛋、藕粉、菜汁、豆漿等，并適當加一些含食鹽的主食配制的飲食。
3、肝癌晚期化療的飲食：在化療過程中，肝癌晚期飲食應選用益氣健脾，養血解毒，營養豐富，清淡爽口的食物為宜，如生苡米、山藥粉、動物肝臟、鵝血、雞蛋、蘿卜、蓮藕、冬瓜、紅棗、橘子、鮮桃、西瓜、甲魚、鯽魚等。
4、肝癌晚期放療的飲食：在放療過程中，肝癌晚期飲食以營養豐富，而又滋潤生津為宜。同時還應輔以健脾開胃之品，如蓮藕、山萸肉、白扁豆、荸薺、龍眼肉、甜橙、荔枝、葡萄、冬瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩、鱉甲膠、龜板膠等。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：肝癌晚期的治療方法更有賴于肝癌的用藥，傳承蒙藥治療在臨床和實驗研究中都顯示出了較好的抗肝癌作用。由于晚期出現的食欲嚴重不振的情況，患者晚期能吃什么是個很大的問題。
