導致肝癌的4大誘因主要是什么，筷子作為家家戶戶必備的東西之一。作為食物與口腔之間的媒介。很多人都注重于它的衛生，但是并沒有對此進行大的關注，或者是進行定期更換?？曜由纤械狞S曲霉素和幽門螺旋桿菌是誘發胃病以及胃癌的主要誘因。
大家每天都離不開一樣東西，就是筷子，但是很少有人知道筷子也是有保質期的，過了保質期的筷子就不可以再繼續使用，否則很容易進行感染，甚至是誘發肝癌。因為筷子上可能含有了大量的細菌，因為長時間使用，筷子上的水分含量又比較高，這便成了這些那些細菌容易生長的地方。
我們在出去吃飯的時候會使用飯店的一些筷子，有一些飯店提供了一次性筷子，但是也有一些飯店提供了消毒筷子。首先先說說一次性筷子。拆開一次性筷子的包裝，我們經常可以看到筷子中有發霉的痕跡出現，那么這些發霉的痕跡很有可能中間還有黃曲霉素，那么黃曲霉素作為誘發癌癥的公認因素之一，它的危害想必大家都知道。這些一次性筷子有的來自于那些不正規的小廠家產生的，沒有一定的技術支持，也沒有經過合法的正規的檢測，所以有許多一次性筷子是不安全的。其次我們來說一下消毒筷子，有一些飯店為了簡單省事，或者是為了省下一筆開銷，筷子就只簡單地進行清洗之后并沒有消毒就直接給客人使用，筷子上含有了大量的細菌，很有可能這些細菌從人們口中流入，引起人們嘔吐或者一些感染性疾病。家里面用的筷子也是一樣，如果不定期更換的話。也很容易滋生大量的細菌。
那么我們應該如何來預防肝癌呢?或者我們可以先簡單了解一下肝癌的誘因有哪些?首先我們不可以大量的飲酒，吸煙，這些會導致我們胃部的粘膜進行消失，就會失去了對胃的保護。其次盡量少吃咸菜。這種東西有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽也是誘發疾病的關鍵因素之一。第三，不要吃動植物類變質油。第四，不要吃變質，發霉的食物。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：其實筷子上的細菌比廁所里的細菌還要多，有一些人認為把筷子放在沸水里面煮一下就可以消菌了，其實這種方法殺菌的限度實在是有限。其實筷子只有在100度的沸水里面連續煮五分鐘以上，才真正具有殺毒效果，而在我們平時的生活中，是無法準確達到這種效果的，如果想要達到這種效果，我們目前能使得最好的方法是高溫消毒柜。
