導致肝癌的4大誘因主要是什么，筷子作為家家戶戶必備的東西之一。作為食物與口腔之間的媒介。很多人都注重于它的衛生，但是并沒有對此進行大的關注，或者是進行定期更換。筷子上所含有的黃曲霉素和幽門螺旋桿菌是誘發胃病以及胃癌的主要誘因。
大家每天都離不開一樣東西，就是筷子，但是很少有人知道筷子也是有保質期的，過了保質期的筷子就不可以再繼續使用，否則很容易進行感染，甚至是誘發肝癌。因為筷子上可能含有了大量的細菌，因為長時間使用，筷子上的水分含量又比較高，這便成了這些那些細菌容易生長的地方。
我們在出去吃飯的時候會使用飯店的一些筷子，有一些飯店提供了一次性筷子，但是也有一些飯店提供了消毒筷子。首先先說說一次性筷子。拆開一次性筷子的包裝，我們經常可以看到筷子中有發霉的痕跡出現，那么這些發霉的痕跡很有可能中間還有黃曲霉素，那么黃曲霉素作為誘發癌癥的公認因素之一，它的危害想必大家都知道。這些一次性筷子有的來自于那些不正規的小廠家產生的，沒有一定的技術支持，也沒有經過合法的正規的檢測，所以有許多一次性筷子是不安全的。其次我們來說一下消毒筷子，有一些飯店為了簡單省事，或者是為了省下一筆開銷，筷子就只簡單地進行清洗之后并沒有消毒就直接給客人使用，筷子上含有了大量的細菌，很有可能這些細菌從人們口中流入，引起人們嘔吐或者一些感染性疾病。家里面用的筷子也是一樣，如果不定期更換的話。也很容易滋生大量的細菌。
那么我們應該如何來預防肝癌呢?或者我們可以先簡單了解一下肝癌的誘因有哪些?首先我們不可以大量的飲酒，吸煙，這些會導致我們胃部的粘膜進行消失，就會失去了對胃的保護。其次盡量少吃咸菜。這種東西有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽也是誘發疾病的關鍵因素之一。第三，不要吃動植物類變質油。第四，不要吃變質，發霉的食物。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：其實筷子上的細菌比廁所里的細菌還要多，有一些人認為把筷子放在沸水里面煮一下就可以消菌了，其實這種方法殺菌的限度實在是有限。其實筷子只有在100度的沸水里面連續煮五分鐘以上，才真正具有殺毒效果，而在我們平時的生活中，是無法準確達到這種效果的，如果想要達到這種效果，我們目前能使得最好的方法是高溫消毒柜。
