食道癌的飲食注意事項是什么？面對疾病的發生，患者總是悲傷的，尤其是癌癥的出現，單單死亡的威脅就讓很多的患者腿軟。但是，面對食道癌的發生，我們不能坐以待斃，只有采取積極的治療措施才會有最佳的治療效果。那么，生活中除了治療，飲食的護理可以緩解病情嗎？
食道癌的飲食注意事項為：
1、由于食道癌患者的食道發生病變，因此，在生活中注意患者的飲食也是一項重要的措施。食道癌患者飲食有軟飯，半流質和流質。應根據病人病情及消化和吸收能力分別供給。嚴格掌握病人放療前所能順利進行的飲食，如普食，流質等，不可強求病人進食其不能或勉強進食的食物。因為患病部位食管彈性差，擴張度受限;局部黏膜破壞中斷，放療易致局部黏膜水腫，如果勉強進食，只會使病人進食更加困難。尤其對食管鋇餐透視有毛刺的食道癌病人更應注意。因這類病人病變處食管壁部分已被侵蝕壁薄，如不注意其飲食形式，會增加穿孔或出血的機率。一定要根據每個病人的具體情況，提供給病人恰當的飲食形式。
2、由于飲食的變化會影響到患者的健康，因此，在生活中就要及時的注意生活的變化。每天的食譜應包括以下四個方面：蔬菜水果，雞鴨魚肉和禽類，雜糧;奶類，這四類食物可以供給機體足夠的熱量，蛋白質，多種維生素和礦物質。每個食道癌病人都應囑其少渣食物，細而爛，以免引起食物梗阻。
3、發生這樣的疾病，也是會導致患者的飲食發生異常的，因此，在生活中就要注意飲食的健康。有些食道癌病人放療中出現惡心，嘔吐，為了減輕反應可少食多餐;進餐時不要喝太多水，飯前飯后一小時也盡量少喝水;勿吃甜食，油膩或油炸食物;進食時充分咀嚼，使食物易于消化。如惡心嘔吐不止，則需給予補液等對癥支持治療。
4、放療時，易引起口咽干燥、胸骨后灼痛等熱灼陰傷的癥狀，故宜選用營養豐富，清軟滋潤，容易咽下的食物，如梨葉、蔗汁、牛奶、蛋羹、藕粉、銀耳、苦瓜、油菜、木耳、紫菜、絲瓜、西瓜、綠茶、綠豆等。手術后，飲食調理要以流質、半流質為主。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：只有全方位的進行疾病的治療才會有最終的治療效果，以上就是專家為您推薦的飲食措施，希望您的使用會促進您的康復。另外，就是注意生活中的預防措施，只有適當的預防，才能有效地減少疾病的發生。
